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Early stage of 1980s DaYeQing (8582)

Early stage of 1980s DaYeQing (8582)

大葉青餅配方實為8582,約在七十年代出現,常稱大葉青餅。

以霸氣口感及明顯老韻聞名。1985年香港南天貿易訂製,勐海茶廠為了替它做一批不同拼配的,從此市場稱為8582。早期的8582大多為厚紙包裝,茶質極佳,是收藏市場的搶手貨。

這款茶的特色為使用七、八級成熟、喬木茶,因用的茶料較為大葉,又被稱大葉青餅。大葉青口感醇厚,滋味飽滿厚實,香氣帶有沉甜木質調性,可來溫暖安靜瑟瑟的冬日。


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1980年代 現代明星茶的誕生--讓品質創造品牌


「透過拼配才能做到產品品質的穩定性、延續性,並讓品質創造品牌。」

這是當時勐海茶廠廠長鄒炳良對常規性茶品所道出的冀望。


方便規格化而選用數字做為茶號,如7542、7532等等。普洱緊壓茶的四個數字分別代表的意義為:第1、2位為該茶配方研發的年份;第3位為茶葉的等級(數字越小幼嫩芽葉越多,數字越大成熟葉越多);第4位為茶廠的編號(昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關茶廠為3,普洱茶廠為4)。

規格化生產、拼配的推出,奠定了產品品質的基礎,更為成了孕育明星茶品的搖籃。


7542是普洱茶生茶餅中拼配的標竿。以肥壯茶菁為裏,幼嫩芽葉為撒面,因此茶湯結構滋味飽滿,耐沖泡,尾韻甘甜清爽,回甘明顯,存放後變化豐富,被市場譽為「評判普洱生茶品質的標準產品」。


8582,以霸氣口感及明顯老韻聞名。茶的特色為使用七、八級成熟、喬木茶製成。

口感醇厚,滋味飽滿厚實。


7532雪印青餅是勐海茶廠出品中最為細嫩的茶品,餅面細芽多且芽白如雪,故有名「雪印」,產量不多,以豐富口感及口感細緻而聞名。帶蘭花香的滋味甘滑醇厚,入口即滑入丹田。


8653中茶繁體為下關茶廠出品。臨滄地區多是喬木、古樹茶;因此中茶繁體原料喬木比例相對高,8653中茶繁體膠質豐富、甜感明顯。


拼配是七子餅普洱茶的靈魂;是普洱茶標準化的密鑰。

邀請您透過品飲普洱茶一同解鎖普洱茶的密碼。


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